从清洁的角度来说,肥皂比一般的洗手液效果更好,这是一个常识。但由于洗手液放置或安装比较方便,而肥皂不管是用皂壳或盘子装,洗手之后带来的剩水总是不好处理,它不仅会融化肥皂,而且给人的感觉也不干净,所以一般饭店在卫生间都会提供洗手液供客人洗手。以下一幅照片是笔者上次在西班牙考察学习时,在一家饭店的公共卫生间所拍:
该饭店没有提供洗手液,而是在洗手台上放置一个小盆子,里面装上鹅卵石,把小肥皂放在上面。采取这种方式,以上的问题似乎都可以迎刃而解,剩水会流到鹅卵石的下面,而且整个看上去视觉感也不错,这无疑是一种细节上的创新。看来,饭店中很小的一个事情,其实只要用心去思考,都可以做出与众不同,给客人一种不一样的感受,达到较好的服务效果。
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