只有2万余人的山城古镇番红花城，之所以会被联合国科教文组织列为世界遗产名录，因为它是如今土耳其最具奥斯曼风采的地方，也有人将它美誉为奥斯曼古城镇的“活化石”。
17世纪时期的古丝绸之路，番红花城是亚洲通往欧洲的重要驿站，东西往来的商人给这座小城镇带来了商机，带来了金钱，并令它登上了重要的贸易地位。18-19世纪，城镇中富裕起来的居民纷纷修建豪宅，至今才有如此数量庞大的奥斯曼风格建筑保留下来。
城镇的名称源自于这里是番红花的种植中心。番红花是一种贵重的香料，也是药材，有镇静、祛痰、解痉的作用。曾经，番红花的贵重等同于黄金，至今仍是世界上最贵重的香料。
番红花城，土耳其语叫萨夫兰博卢（Safranbolu）。
如今，小镇里近2000座古老的奥斯曼小楼，依山而建，错落有致，古雅精巧，散发着迷人的风采，吸引着游人的眼球。（下图）
在众多奥斯曼风格的小楼中，由第一任县长迈赫迈特先生建于18世纪的小屋是其中的经典，现在已经成为番红花城房屋博物馆，人们称它为“县长小屋” （Kaymakamlar evi）。走进这座完全按照18-19世纪风格保留的小屋内部，你才能知道这些小屋真正的文化与奥斯曼人的智慧。博物馆门票3TL/人。
（下图：县长小屋——番红花城房屋博物馆）
奥斯曼时期的民居房屋，楼下是堆放农具柴火等杂物的地方，二楼三楼才是居住的地方。一般二楼以上的房间要飘出去一些，也宽大一些，这是奥斯曼小屋外形上最大的特点。其次是住房四面都有许多窗户，冬季时在屋内可以最大程度地享受到温暖的阳光。据说那些窗玻璃都是特制的，即里面可以看见外面，而外面看不见里面，哪怕是晚上房间里亮着灯。
（下图：会客厅）
（下图：卧室）
（下图：厨房）
如今人们依然用古老的传统方式修建房屋。（下图）
镇中心的Cinci Hani俊吉驿站，是老城里最大规模的建筑。
这座两层楼的建筑由Cinci先生建造，他曾经是一位军人，经商发财后，建造了这座包括土耳其浴室在内的驿站。据说当时这里是小镇最热闹的地方。
（下图：眺望古驿站）
如今古驿站依然履行着它的本职，除了部分房间辟为展室外，仍旧是旅店与浴室。进去参观1里拉/人。
（下图：古驿站俊吉旅馆）
（下图：古驿站内的部分展室）
鞋匠集市Yemeniciler Arastasi，奥斯曼时期被称为“Lonca集市”， 这座曾经是手工艺人天堂的集市现在已经成为人们聚会喝茶聊天购物的圣地了，这里的几十座木制结构的小商店都尽力把自己打扮得独具风情。如今这座古老的集市是番红花城最热闹的地方。
（下图：曾经是鞋匠集市的古老集市）
小镇集市里的工艺品琳琅满目，看得眼花缭乱，吃的、穿的、用的和摆设的应有尽有。这里是我们在土耳其转了一圈后认为最便宜的地方。（下图）
行走之中突然几行中国字撞入眼帘，原来是台湾游客为小店写的搞笑广告。（下图）
Hirdirlik山坡上有个观景台，是欣赏番红花城的最佳地点，据说也是当年奥斯曼人决定拿下番红花城时部署战略的地方。从19世纪到如今，人们在闲暇时都会来到山坡顶上一边品味着纯正的红茶一边欣赏着这块美丽的土地，山谷中的奥斯曼建筑就像是一幅幅迷人的图画，大自然的景色与人类的杰作在这里被完美的结合在了一起。（下图）
这天是学生们的假期，到处是年轻人的欢声笑语。看来学校也把这里作为历史教育的基地了。
一群中学生两次碰见我，每次都兴奋地要我帮他们照相，他们也只是在相机屏幕上看看而已，
我请他们留下邮箱地址，好将相片发给他们，但他们好像听不懂email这个词，只是有个男生疑惑地问“Facebook？”
（下图：活泼可爱的土耳其中学生）
几个调皮的小男生，摆出自认为最酷的表情要我帮他们拍照。（下图）
（下图：与老师、学生们合影）
（本文转自“凃小奇”的搜狐博客）
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